Đến Hội An đừng quên nhắc nhau ăn một chén chè xí mà phù để thưởng thức tròn trịa hương vị ẩm thực phố cổ. Chè xí mà Phù hay còn gọi là chè mè đen- món chè đã đi vào tiềm thức con người Hội An bao đời nay.
Xí Mà Phù có hương vị rất độc đáo dễ dàng nhận ra nhất là hương thơm thoang thoảng của mè đen. Ngoài ra trong món chè này còn được kết hợp các hương vị của  rau má, rau ngót, khoai lang và một chút vị của thuốc Bắc.

Xí mà Phù có màu đen mịn được đựng trong chén sứ nhỏ trông rất đẹp mắt. Phải ngồi ở bên những gánh hàng rong ven đường mới là cách thưởng thức chè xí mà phù đúng chất. Hương vị của chè mè đen rất đặc biệt, chính điều này dễ làm khó người ăn ở lần thử đầu tiên. Tuy nhiên, khi đã thấm được cái vị ngon của nó thì khó lòng quên được.

Chè mè đen nổi tiếng nhất Hội An phải kể đến là gánh chè rong của ông cụ 97 tuổi đời- người mang trong mình hồn của phố cổ.  Nay con gái ông đã thay cha mang hương vị của chè mè đen rong ruổi khắp những con đường phố cổ.

Đến với Hội An hãy nhớ thưởng thức món này nhé!